Vohvelit

Yritin googletella hyvää vohveliohjetta. Ajattelin, että aika helppo nakkihan joku tuollainen ohje on, mutta ohjeita googletellessa melkeenpä jokaisessa (perusohjeelta kuulostavassakin) oli aina kommenttina jotain “Hyi!” tai “hyi h—-tti mitä **skaa”. Hmm. Kannustavaa kaikin puolin!

Päädyin sitten vähän soveltamaan, ja mun taikinaani tuli seuraavanlaisia ainesosia:

  • 3 munaa
  • 4 dl maitoa
  • 1 dl sokeria
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1,5 dl ohrajauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • ihan pieni ripaus suolaa
  • 100g voisulaa

Rikoin kulhoon munat, maidon ja lisäsin sokerin. Sekoitin sähkövatkaimella vaahdoksi. Toisessa kulhossa sekoitin nuo kuivat aineet keskenään, ja lisäsin ne sitten vaahdon sekaan. Tässäkin kohtaa hoidin vielä sekoittamisen sähkövatkaimella ;) Vielä viimeiseksi lisäsin sulatetun voin. Sen jälkeen annoin taikinan turvota puolisen tuntia ennen paistamista.

Lätyt onnisti hyvin, ja maistui vallan mainiolta vadelmasorbetin ja kinuskikastikkeen kanssa. :) Tämä osoittautui hyväksi perusohjeeksi. Vohveleista ei tullut erityisen rapeita, mutta ei mitään lötköjäkään, ainakin omasta mielestäni koostumus oli aika sopiva.

One thought on “Vohvelit

  1. Pingback: Klockan sex hos mig | Neulatyynysota

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *